MY INSPIRING INTERVIEW AT MARIE CLAIRE

Τον περασμένο Ιούνιο κυκλοφόρησε μία συνέντευξη στο αγαπημένο μου Marie Claire, μία συνέντευξη για την οποία νιώθω εξαιρετικά περήφανη. Η Λουκία, η δημοσιογράφος που ανέλαβε αυτή την υπέροχη συνέντευξη, επισκέφητκε το χώρο μου - το Κέντρο Καριέρας The Vip Excellence - και αποτύπωσε την κουβέντα μας σε ένα υπέροχο κείμενο. 


Όνειρα καριέρας στα 35.000 πόδια.

 

Το VIP Excellence είναι ένα κέντρο καριέρας για VIP αεροσυνοδούς και έχει τη δική του ασυνήθιστη ιστορία επιτυχίας.

Από τη Λουκία Λυκίδη

 

Πώς θα σας φαινόταν να ταξιδεύετε με το ιδιωτικό τζετ της Μπιγιόνσε; Να επιμελείστε το μενού της Γκουίνεθ Πάλτροου και του Τζορτζ Κλούνεϊ στα 35.000 πόδια; Να επιλέγετε τα παιχνίδια των παιδιών βασιλικών οικογενειών και να φροντίζετε να έχετε το σωστό χρώμα τριαντάφυλλα στην πτήση ενός εστεμμένου; Αυτό είναι τα τελευταία εννέα χρόνια το job description της αεροσυνοδού VIP πτήσεων Μαίρης Καλύμνου και αυτή την εμπειρία και το expertise θέλει να μεταδώσει σε υποψήφιες VIP flight attendants με το κέντρο καριέρας που δημιούργησε πρόσφατα στην καρδιά της Αθήνας. 

 

Αρχικά έγινε γνωστή μέσα από το blog της Maryhop.com με το οποίο θα είναι για ακόμα μία φορά υποψήφια στα φετινά Marie Claire Blog Awards 2016 και στο οποίο τρία χρόνια πριν ξεκίνησε να ανεβάζει φωτογραφίες από τα luxury ξενοδοχεία, τα βραβευμένα με Michelin εστιατόρια και τους θρυλικούς δρόμους των προορισμών που επισκεπτόταν ως αεροσυνοδός VIP και corporate πτήσεων. Ήταν σε ένα διεθνές συνέδριο για travel bloggers που ένας media expert επέμεινε πως στο blog της θα έπρεπε να αρχίσει να μιλά για τη δουλειά της. «Το πρώτο άρθρο που έγραψα για τη δουλειά μου είχε τεράστια απήχηση. Όσο περνούσε ο καιρός το έκανα ακόμα πιο πρακτικό και άρχισα να γράφω tips για το τι να φορέσεις στα interviews των αεροπορικών εταιριών ή πώς να φτιάξεις τα μαλλιά σου για την πτήση. Από την τεράστια ανταπόκριση κατάλαβα ότι υπήρχε ανάγκη για ένα τέτοιο ελληνικό site και μάλιστα γραμμένο από ένα πραγματικό πρόσωπο, τη Μαίρη, που ξεκίνησε από ένα μικρό χωριό έξω από τη Θεσσαλονίκη και κατάφερε να πραγματοποιήσει το όνειρό της». 

 

Γρήγορα εκατοντάδες νέες γυναίκες ταυτίστηκαν μαζί της. Άρχισαν να τις στέλνουν τα βιογραφικά τους ή φωτογραφίες με το χτένισμα που σκέφτονταν να κάνουν για κάποιο interview. «Όταν μετά μου έστελναν φωτογραφίες με τη στολή της αεροσυνοδού και μου έγραφαν μηνύματα όπως “χωρίς εσένα δεν θα τα κατάφερνα”, έβαλα στόχο κάποια στιγμή να καταφέρω οργανωμένα να μεταδώσω το know how, τις γνώσεις και την εμπειρία μου σε νέες γυναίκες που θα ήθελαν να ασχοληθούν με το χώρο».

 

Και το κατάφερε.

Με εννέα χρόνια εμπειρίας στις VIP πτήσεις, μόλις δημιούργησε το κέντρο καριέρας The VIP Excellence που αυτές τις μέρες πραγματοποιεί το πρώτο σεμινάριο –το μοναδικό στην Ελλάδα– για υποψήφιες VIP αεροσυνοδούς στην Αθήνα. Η Μαίρη Καλύμνου με υποδέχεται κομψή και χαμογελαστή στην κατάφωτη και μίνιμαλ αίθουσα όπου γίνονται τα σεμινάρια αλλά και όλες οι άλλες υπηρεσίες consulting που προσφέρει το κέντρο. Ένας τοίχος-mood board θέτει τον τόνο με ρετρό φωτογραaφίες από τις χρυσές εποχές της αεροπορίας.

Οι φουτουριστικές στολές της Ολυμπιακής στα '70s, οι αεροσυνοδοί της Pan Am, της Delta, της Emirates και άλλων ιστορικών και luxury εταιριών στολίζουν την αίθουσα. «Η φωτογραφία της Delta είναι η αγαπημένη μου. Βγάζει χαρά και αισιοδοξία. Έκανα πολύ καιρό να μαζέψω και να συγκεντρώσω αυτές τις φωτογραφίες. Έχω τόσες πολλές αγαπημένες που θα τις ανανεώνω από καιρό σε καιρό. Ψάχνοντας την ιστορία των στολών της αεροπορίας μέσα στις δεκαετίες πραγματικά ενθουσιάστηκα ανακαλύπτοντας πόσοι μεγάλοι σχεδιαστές τις είχαν σχεδιάσει», μου λέει ενθουσιασμένη.

 

 

Το πρώτο σεμινάριο για Vip flight attendants απευθύνεται σε αεροσυνοδούς που έχουν ήδη εμπειρία στις τουριστικές αερογραμμές και θέλουν να περάσουν στις VIP πτήσεις, σε αεροσυνοδούς που δουλεύουν στις VIP πτήσεις αλλά και σε νέες γυναίκες που μπορεί να μην έχουν σχέση με το χώρο. «Eίναι το διαμαντάκι μου. Ένα ολοκληρωμένο σεμινάριο τεσσάρων ημερών που περιλαμβάνει από εισαγωγή στην ιδιωτική αεροπορία μέχρι την οργάνωση του catering της πτήσης ή πώς οργανώνουμε ένα πάρτι εν πτήσει ή τι κάνουμε όταν ταξιδεύουν παιδιά (σ.σ. τα σερβίρουμε πρώτα ακόμα και αν στο αεροπλάνο επιβαίνει πρίγκιπας)». Το σεμινάριο περιλαμβάνει grooming master class για το κατάλληλο χτένισμα, μακιγιάζ και styling της αεροσυνοδού, επαγγελματική φωτογράφιση και σύνταξη βιογραφικού του κάθε κοριτσιού. «Έχοντας επαφές τόσο με ιδιοκτήτες αεροπλάνων όσο και με εταιρίες σε διάφορα μέρη του κόσμου θέλω να εντάξω τις γυναίκες που θα παρακολουθήσουν το σεμινάριο σε αυτήν τη δύσκολη αγορά που ουσιαστικά λειτουργεί από στόμα σε στόμα». 

 

Όσο για την ίδια, έχει μόνο πάθος για τη δουλειά της. Που περιλαμβάνει «από το να οργανώσω το μενού της πτήσης, να βγω και να ψωνίσω η ίδια τις πρώτες ύλες μου, να φτιάξω στον αέρα μια ολόφρεσκη δροσερή σαλάτα με σολομό ακόμα και να καθαρίσω το αεροσκάφος μετά το τέλος της πτήσης». Στους επιβάτες των ιδιωτικών πτήσεων που έχει κατά καιρούς εξυπηρετήσει συγκαταλέγονται βασιλικές οικογένειες, αρχηγοί κρατών, celebrities ή καλλιτέχνες σε περιοδεία ενώ στις corporate πτήσεις τα top στελέχη μεγάλων εταιριών. «Από την αρχή της καριέρας μου ήθελα να πάω στο VIP. Το έψαχνα πολύ, διάβασα. Η εμπειρία φυσικά ήταν η μεγαλύτερη εκπαίδευση. Δεν θα ξεχάσω τη μέρα που κάποιος πελάτης με ρώτησε για ένα τροπικό φρούτο που είχα σερβίρει και δεν ήξερα να του απαντήσω. Είχα νιώσει τέτοια ντροπή και θυμάμαι το ίδιο βράδυ κάθησα και έμαθα τα πάντα για τα φρούτα. Αυτή η δουλειά χρειάζεται αυτοπεποίθηση και διπλωματία. Ο πελάτης πρέπει να νιώσει ότι ξέρεις και ότι ελέγχεις απόλυτα την κατάσταση». 

 

Η δουλειά απαιτεί να θυσιάσεις στιγμές με τους αγαπημένους σου ανθρώπους και επιφυλάσσει αρκετές στιγμές μοναξιάς. Όμως έχει και τα τυχερά της. «Μπορεί να μείνεις αρκετό διάστημα σε έναν τόπο και να έχεις την ευκαιρία να τον γνωρίσεις. Επιπλέον αυτή η δουλειά σε κάνει κοινωνικό, ευέλικτο και τον απόλυτο multi tasker. Το μότο μου είναι ότι πρέπει να έχεις ένα στόχο και να τον παλεύεις. Ακόμα και αν δεν φτάσεις ακριβώς εκεί που ονειρεύτηκες, θα έχεις φτάσει όσο πιο κοντά γίνεται».  

---

Κείμενο: Λουκία Λυκίδη
Φωτογραφίες: Μιχάλης Τσίτας
Location: The Vip Excellence Career Center